19 março 2009

Folhadinhos mistos

INGREDIENTES:
- Placa de massa folhada
- fatias de fiambre
- fatias de queijo
- gema de ovo


PREPARAÇÃO:
Estender a massa folhada e colocar ao longo dela fatias de queijo e de fiambre, eu coloquei apenas 1 fatia de cada (Slide 1)

Enrolar a massa para ficar num rolo(slide 2) e levar ao congelador para endurecer.

Pincelar com gema de ovo e cortar em fatias e distribuir pelo tabuleiro previamente untado (slide 3)

Levar ao forno por uns 15 minutos até ficarem loirinhos, parecem uns caracois (slide 4)




SUGESTÃO:
Para que depois seja mais fácil de partir em fatias embrulhar o rolo em papel de chumbo e levar por uns 30 minutos (+ /- ) ao congelador
A MINHA OPINIÃO: Super rápidos de fazer e muito bons

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